38 Rue Paul Lafargue

93160 Noisy-le-Grand

09 73 57 66 35

sushi shop bry sur marne

 

Situé à Bry-sur-Marne, le restaurant Bô Wok vous propose une grande variété de plats japonais.

Comment réussir ses sushis ?

Pour réussir vos sushis, il est conseillé de choisir du riz japonais à grains ronds ou du riz à risotto pour avoir des boulettes brillantes et collantes après la préparation. Il est à éviter d’utiliser le riz long. Avant de passer à la préparation du sushi, il faut cuire et vinaigrer le riz.  Concernant les matériels, il est indispensable d’avoir une natte en bambou ou en silicone, un couteau bien aiguisé et un linge humide qui sert à couvrir le riz vinaigré pendant son refroidissement. Pour la confection de vos sushis, utilisez du gingembre vinaigré et de la sauce soja. Vous pouvez également suivre des recettes  en ligne pour voir tous les détails, mais si vous voulez manger plutôt que cuisiner, il est mieux d’aller chez un sushi shop.

 

A la recherche d’un sushi shop près de Bry-sur-Marne ? Bô Wok restaurant vous propose un service de qualité avec une équipe souriante et sympathique.